超赞的虾仁豆腐

作者： 超爱美食的Ada

用料

• 虾仁 250克
• 日本豆腐 3条
• 青豆 50克
• 玉米淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 蚝油 少许
• 水 适量

超赞的虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线，加少许鸡精和料酒腌制20分钟去腥

步骤 2

青豆焯水去生备用

步骤 3

日本豆腐切段，沾上少许玉米淀粉下锅中煎制

步骤 4

1、日本豆腐锅中放入一碗清水（没过豆腐再略多一点）烧开后调味：盐，鸡精，蚝油，料酒 2、豆腐调味后，将腌制好的虾仁放入锅中，煮开大约2分钟，虾仁变红色 3、放入青豆煮约1分钟

步骤 5

好啦，好吃下饭的豆腐虾仁做好了。超级简单，适合老人孩子和牙口不好的人，可以做起来，我们家老太太好喜欢😁

菜谱创建时间：2019-10-12 23:54:34