流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle【免烤 】奶味超浓

作者： 寄眼鱼川

就很好吃啊，超级香！吃完马上找菜谱的程度 在土耳其，巧克力布丁被称作supangle或简称“ sup，也可以叫çikolatali puding， 布丁就算是冷食，整体也是比较流质的状态，当然喜欢凝固一点的也可以自行调整菜单 参考资料： -https://m.youtube.com/watch?v=pxnXkmQpmPE -http://almostturkish.blogspot.com/2009/01/turkish-zuppa-inglese-supangle.html?m=1 -https://m.youtube.com/watch?v=eSe_yzjqxSA

用料

• （8人份）
• 牛奶 1升
• 面粉（可以掺一半玉米/土豆之类的淀粉） 40～50克
• 糖 约190克
• 可可粉 约110克
• 黄油 约50克
• *蛋黄（可不放） 1个
• *碎巧克力（可不放） 适量

流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle【免烤 】奶味超浓的做法步骤

步骤 1

将干的材料混合，小火加热搅拌一小会儿后，加入牛奶

步骤 2

略煮一会儿后，边搅拌边加入黄油，*碎巧克力

步骤 3

拌入*蛋黄

步骤 4

煮到略显浓稠，关火盛出来

步骤 5

撒些装饰，开吃

流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle【免烤 】奶味超浓的小贴士

蛋黄和碎巧克力，并不是所有菜谱都有加，配方的量也都不是恒定的，大家看喜好做实验玩玩吧～

菜谱创建时间：2019-10-12 22:26:29