西洋参石斛炖鸡脚汤

作者： Gloritgl

💕💕清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖鸡脚或乌鸡，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。汤色浓而不浊，最大限度地保留了原味，喝起来有微苦回甘的感觉。🌱🌱

用料

• 西洋参 10克（3人份）
• 石斛 15克
• 鸡脚 10只（半只乌鸡也可）
• 姜 2片
• 盐 小许
• 清水 1200克

西洋参石斛炖鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

👉先洗净材料，把鸡脚焯水备用。 👉准备好炖盅，把已洗好的材料放入，放入清水，盖上盖子，放到电炖锅中，炖2小时，加少许盐，即可饮用。

步骤 2

💕注：没有电炖锅的，就用煤气炖1个半小时也可以。明火煮的话，要2000克清水，大火煮开后转中小火煲1小时就可以了！不要煲大久，太久汤水会对身体不好哦！

菜谱创建时间：2019-10-12 21:09:29