桃胶膏

作者： 小笨猪-12

对于我这种嘴馋还懒的人，这个桃胶膏非常棒，要问我有没有功效，我不知道，我就是觉得好吃，孕妇，经期，小孩子的话还是忌口吧😄

用料

• 桃胶 50克
• 皂角米 40克
• 雪燕 10克
• 鲜银耳 半朵
• 红枣去核切片 50克
• 黄冰糖碎 200克

桃胶膏的做法步骤

步骤 1

桃胶泡发，清洗干净，控水，这个最费事，里面杂质比较多而且还小

步骤 2

皂角米泡发，洗干净，控水

步骤 3

雪燕泡发，洗干净，控水

步骤 4

鲜银耳洗干净，切成碎渣渣，切碎出胶比较快

步骤 5

红枣去核切片

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步骤 6

步骤 6

所有食材准备完毕，第一层放桃胶，第二层放皂角米，第三层放鲜银耳，第四层放红枣，第五层放黄冰糖碎，雪燕一定一定要在最后20分钟的时候放，最重要的一点，不放水 ！不放水！不放水！切记切记切记！

步骤 7

我用的天际电炖锅，放好水后，定时开炖。（这个是隔水炖锅，所以不要忘记放水，水位不要超过水位线）

步骤 8

5个小时后，就炖好了，看着就非常有食欲，炖的过程中可以用无油无水的筷子搅拌搅拌

步骤 9

趁热装瓶，倒扣，凉了放冰箱冷藏，可以直接吃，也可以加牛奶，拌酸奶，加温开水，非常方便，由于纯手工制作不加防腐剂，开瓶后还是尽快吃完

菜谱创建时间：2019-10-12 15:13:08