鸡胸中间片2⃣️片,对半铺平,橫竖各切几刀,但别切断,以便入味。反正面拌一层蚝油,再抹一层黑胡椒酱,腌制5分钟
口蘑切片,洋葱切条,放一边备用,也可以加上自己喜欢的又🈶️营养的蔬菜。煮好的鸡蛋切片摆盘备用。
不沾锅,小火加少量油,放入鸡胸,盖好锅盖,煎5一8分钟,再翻面煎5-8分钟。将鸡胸盛入盘中,把口蘑、洋葱倒入剩有酱汁的锅中,继续翻炒,焖熟。
装盘、摆盘,可以吃啦!快手又美味哦!