木耳肉小笼包

作者： 寳研児

个人不太喜欢吃外面买的那种甜甜的小笼包，就自己在家做了

用料

• 饺子皮 300克
• 肉末 300克
• 木耳 200克
• 小葱 适量
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量
• 花椒油 适量
• 玉米油 10克
• 生姜 适量

木耳肉小笼包的做法步骤

步骤 1

先把木耳温水泡发煮熟，沥水剁碎。然后把小葱，生姜切好，再把所有的材料都放在一起搅拌

步骤 2

搅拌过后放冰箱保鲜一会会

步骤 3

因为不太会擀皮，就买了饺子皮，一层层抹油，五六张一起擀薄一些

步骤 4

包好的样子，因为是南方人，不太会做这些，所以般的不太好看啦

步骤 5

冷水上锅蒸，水开后中火烧15分钟左右，关火焖2分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅啦

步骤 7

皮薄馅多

木耳肉小笼包的小贴士

300克饺子皮大概办了30个左右，自己做的时候还是要根据大小来的

菜谱创建时间：2019-10-12 11:27:27