铜锣烧

作者： 骆-爱吃鬼

闲时自己随便做做，大宝喜欢豆沙😍，豆沙是我自己炒的，不甜少油，好吃😋

用料

• 细砂糖 1汤勺
• 鸡蛋 2个
• 彭松面粉 100克
• 豆沙 50-100克

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打散，用筷子搅几分钟

步骤 2

加入面粉，不要一下全部加进去了

步骤 3

我是调成这程度，可稀一点的，静置5分钟

步骤 4

一共4勺粉，喝汤的勺子

步骤 5

开火上锅，我在锅底加了2滴油

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步骤 6

步骤 6

全程小火，待到上面的小孔孔破的七七八八的就可以翻面了，我这个失败了，破一个就翻，煎的不好看

步骤 7

不好看，但一样好吃

步骤 8

抹上豆沙

步骤 9

来一个煎的好看点的，一共做了4片

铜锣烧的小贴士

全程一定要小火，不要着急 可根据自己的口味加奶粉

菜谱创建时间：2019-10-12 07:42:00