将玉米粒从玉米上剥下(可以用刀)。与牛奶和罗勒叶一起放入搅拌器拌成泥状。
将玉米泥放入锅中煮沸,放入两勺糖和两勺黄油,煮至融合。取出备用。
将洋葱切碎。热锅,倒入油,热至六成时,倒入洋葱翻炒到变软。再放入三勺盐,三勺辣椒粉,三勺孜然粉和少许香菜。翻炒均匀。
倒入牛肉沫翻炒,直到肉熟,混合均匀。
炒好的肉均匀地铺在烤盆里(一般用来焗饭的陶瓷盘)。鸡蛋煮熟切块/片,烤鸡胸肉切片,与葡萄干一起均匀铺在肉的上面。
将玉米泥均匀地铺在所以食材上面。
小火热化黄油。
均匀地在玉米泥上撒糖和化了的黄油。
烤箱设200度,预热后,烤盆放入。烤25-30分钟。
拿出食物!开动啦!
原本传统菜谱有橄榄,和鸡胸肉和鸡蛋一起铺在肉上面。但是本人不爱橄榄,所以不加,喜欢的可以加。