准备所有食材洗净
将小米椒和蒜头切碎
青椒切条
蟹柳撕成条
调一碗酱汁,蚝油,酱油和生粉
加水搅拌均匀
起锅烧油,放入肥牛爆炒
七成熟之后倒入蟹柳
炒熟倒出备用
锅中留底油,爆香蒜头和辣椒
倒入青椒炒熟
炒熟之后倒入肥牛蟹柳和酱汁,加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘.
出锅装盘