鸡腿肉盖饭

作者： 阿刘呀

用料

• 鸡腿肉 1只
• 生抽一勺 蚝油一勺
• 料酒一勺 老抽半勺
• 淀粉一勺 盐一勺
• 葱 姜 蒜 香叶 干辣椒
• 青椒

鸡腿肉盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨 切块 放生抽 老抽 蚝油 盐 淀粉 料酒 搅拌均匀，腌十五分钟

步骤 2

将葱 姜 蒜 干辣椒 香叶炒香 捞出留底油炒鸡胸肉

步骤 3

将腌好的鸡胸肉放入油锅里炒至变色，加一碗水闷十五分钟

步骤 4

出锅前三分钟放入青椒断生即可

步骤 5

最后撒点白芝麻，真真的特别好吃～

菜谱创建时间：2019-10-11 21:23:35