鸡腿洗净放入锅中汆水后另外加适量水炖至筷子夹的这个部分肉脱离 如果大人吃可以按照白斩鸡的煮法不用煮这么烂
鸡腿捞出不烫手的时候撕成小条 骨头可以继续扔回去炖
将生抽老抽糖混合 根据自己喜好加姜末 我不喜欢吃到生姜粒 加了姜黄粉 家里没有香菜 切了点芹菜碎 然后倒入3-4勺煮鸡腿的汤 吃辣的朋友可以切点辣椒圈放进去
将调好的蘸料倒在鸡腿肉上拌匀 就可以吃啦