抹茶蔓越莓吐司面包

作者： Jan8_FHC

第一次做，感觉味道不错，分享给大家👍 减肥必备😉

用料

• 高筋面粉 250克
• 全麦面粉 50克
• 抹茶 10克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 橄榄油 20克
• 蔓越莓 20克

抹茶蔓越莓吐司面包的做法步骤

步骤 1

1.把牛奶、鸡蛋、高筋面粉、全麦面粉（我用的全麦面粉比较粗，所以放的少）、抹茶粉、盐、酵母、橄榄油依序放入面包机里，酵母和盐得对角放，放一起会影响酵母发酵，启动和面，搅拌10分钟就好了 [忘了拍照了，大家凭空想象😁]

步骤 2

2.和好的面，放在面包机里进行发酵，一个小时左右，发到两倍大就好了，如图所示

步骤 3

3.把发酵好的面倒出进行揉搓排气，分三个，以次擀开放入蔓越莓干，然后卷起来放入模具里

步骤 4

4.放入烤箱二次发酵一小时，旁边外加一盆热水，能更好发酵，

步骤 5

5.发酵9分满就可以了

步骤 6

6.盖上盖子，上下火180度，烤40分钟

步骤 7

放在中间

步骤 8

成品图

步骤 9

切开，很松软哦😉

步骤 10

将将将

菜谱创建时间：2019-10-11 10:50:05