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铸铁锅的快速烧粥法

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作者: 陈何体统
冬天这个方法很快,早上也能吃上热乎乎的粥(虽然电饭煲也行,但素要加料的还是喜欢铸铁锅)🤖🤖🤖

用料

铸铁锅的快速烧粥法的做法步骤

步骤 1

大米、小米、红枣洗干净放入锅中滴几滴油(几滴就好啦,我很随意倒多了么关系的🤡🤡)

步骤 2

大火煮开,关火盖上盖子睡觉去吧!🤪🤪

步骤 3

早上起来啦!米已经涨开了,大火烧开!

步骤 4

大火烧开后转小🔥里的大火,这个15分钟是刚刚开始开大火烧的时候就开始计时了!(不是烧开才计时)

步骤 5

调一调、调一调好了(➕红糖、➕椰糖、➕绵白糖随意)🤣🤣

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步骤 6
步骤 6

没有糯米也很稠吧!

步骤 7

老公不喜欢吃甜的,先舀粗来

步骤 8

我喜欢甜的,加了红糖块(义乌的红糖块)稍微煮煮糖融化就好啦

步骤 9

这个就是准备好的3个海鲜(喔唷,个皂片反光了结棍了)如果周末也可以放梭子蟹,青蟹,膏蟹,平时嘛早上是么空吃的🤣🤣🤣咸的可以再准备点芹菜末最后放

步骤 10

2019.10.13煮时加了桂圆干和燕麦米(燕麦米口感QQ滴)粥的味道更浓郁,前一天还炖了碎燕,所以就拌在粥里很方便也很营养(3g碎燕➕95g水泡发2小时炖20分钟口感刚刚好,简单实惠不挑毛,爽歪歪🤪🤪🤪)

步骤 11

一层粥油营养杠杠滴🧐🧐

铸铁锅的快速烧粥法的小贴士

☆适合冬天加料的粥,如果电饭煲的话就要前一天直接把枣子一起放进去,一般电饭煲都要煮90分钟,这样出来的红枣口感不太好(太酥了,软噗噗伐好切) ☆也可以➕海鲜(海鲜粥),前一天晚上准备好(新鲜的虾仁、新鲜的干贝、泡发好的海参用一丢丢海盐腌一晚)早上粥开了后放进去时间也是刚刚好的(小海鲜5分钟就能熟,口感Q弹) ☆我只试过里面黑色的铸铁锅,里面白色的和一般的砂锅我么试过🤩

菜谱创建时间:2019-10-11 09:05:54
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