锅中倒油，油刷刷均匀，放入饺子，同时加入面粉水，一点点面粉放入水中搅拌均匀倒入饺子锅里，开中火，煎六到八分钟即可，我用的不粘锅，所以中途没有动它。
一颗鸡蛋搅打成鸡蛋液，在饺子熟了之后倒入搅打好的鸡蛋液，再煎两三分钟，最后撒上黑芝麻和香葱段。就可以吃了。
味道鲜美。