配料切成自己喜欢的形状 锅热下油 把蒜米,小米椒,姜片爆香 把芹菜放下去翻炒,炒出香味把虾到进去炒,倒入一点白酒翻炒
把生抽,老抽,耗油倒进去搅拌均匀,中火煮,中间要翻炒几下
出锅
完成,想吃辣的可以放干辣椒,麻椒