拿出两个鸡蛋,打碎放入盆子里,盆子一定要无水无油
用手动搅拌器把蛋搅匀,记住不要打出大泡泡
把事先准备好的纯牛奶,放200克在蛋液中,搅匀
放入30克的细砂糖搅匀,蛋挞液就这样做好了
把蛋挞皮均匀的铺放入烤箱盘里,烤箱盘的大小就决定蛋挞的多少。最后说一句的蛋挞要俏侬牌蛋挞皮最好
倒入蛋挞液,八分满
再放入烤箱,180度,多少分钟看情况,一般都是20多分钟,中间的时候要换一头在外面,那样才能保证蛋挞受热均匀,没烤熟,还要烤十多分钟哟
过了30分钟,蛋挞就烤好啦
普通的烤箱150度,烤30分钟,我用的细砂糖,白砂糖也可以,就是没那么好吃😄,糖也可以放少点,否则太甜了