蒜蓉西兰花

作者： A糖糖不爱吃糖

用料

• 西兰花 二分之一朵
• 蒜瓣 3瓣
• 葱花 适量
• 蚝油 2勺
• 味极鲜酱油 适量
• 食盐 适量
• 白糖 适量

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花去掉根部撕成小朵，淖水。盛出备用。

步骤 2

大葱切成葱花，大蒜切末。备用

步骤 3

在小碗中加入蚝油，味极鲜酱油，食盐，白糖，少量水，调匀备用。

步骤 4

锅内加入适量食用油，烧热后加入葱花爆香，加入备好的西兰花，加入调味料，翻炒均匀，加入蒜末，再次翻炒均匀，盛出装盘即可。

蒜蓉西兰花的小贴士

1.建议用压蒜器压成蒜蓉，成品菜会比较好看。2.不要炒的时间过长。ps家里没有备压蒜器，所以蒜蓉不均匀，盛出不太好看😢，但是味道还是不错的😄

菜谱创建时间：2019-10-10 19:07:05