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葱香鲜肉锅盔

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作者: 西安楠姐

用料

葱香鲜肉锅盔的做法步骤

步骤 1

小火加热,炸香洋葱,八角,蒜片,生姜,花椒,炸至洋葱发褐色,比较干捞出来

步骤 2

把洋葱,花椒擀成末,然后把葱油放入肉馅里,加入黄豆酱,蚝油,胡椒粉,盐,料酒,香葱搅拌均匀

步骤 3

用葱油和一块油酥面,,热但不烫的水和一块软面,揉光醒一会。

步骤 4

醒好的软面揉光擀开面包油酥面,像包包子一样,然后按扁

步骤 5

幹开

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步骤 6
步骤 6

折起来

步骤 7

继续幹开,折起来,重复三次

步骤 8

卷起来成长条

步骤 9

切成均匀的剂子

步骤 10

幹开包入肉馅

步骤 11

放入一把香葱包好。

步骤 12

放入提前预热好的锅中,稍多油中小火煎至金黄酥脆。

步骤 13

好了(●°u°●)​ 」

步骤 14

椒香浓郁,鲜肉多汁美味,再加上千层脆皮,咬一口直掉渣简直太美味啦😄

菜谱创建时间:2019-10-10 14:02:08
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