最简单的学生早餐~烧麦~（糯米可以包容一切）——摩飞锅

作者： 蓉0216

一个天天下厨的人，居然是第一次做烧麦😂~事实证明很多时候不是我们不会做，而是不想做。

用料

• 糯米 2杯
• 水 适量
• 干香菇 15朵左右
• 干木耳 10片
• 青豆、玉米等杂蔬 适量
• 腊肠 20克
• 生抽（或蚝油） 适量
• 葱白、姜 适量

最简单的学生早餐~烧麦~（糯米可以包容一切）——摩飞锅的做法步骤

步骤 1

临时起意做烧麦所以没时间提前泡糯米，就用温水淘两遍，电饭锅配的量杯舀了两杯糯米，咨询过我们美厨娘蕊妈过后，得知应该比平常做饭的水少那么一丢丢，一个自动做饭程序，糯米饭已ok😝。

步骤 2

蒸饭的同时开水泡发香菇、黑木耳、切丁的腊肠，玉米青豆胡萝卜丁等杂蔬焯水，我用的大黄葱葱白部分切丁，老姜切沫。

步骤 3

泡发的香菇和木耳再淘洗两遍，放搅拌杯待用

步骤 4

搅碎香菇木耳

步骤 5

摩飞锅预热后加少量玉米油

步骤 6

下葱姜沫爆香

步骤 7

下腊肠丁

步骤 8

其他配菜一齐下锅炒香

步骤 9

下糯米饭

步骤 10

薄盐生抽（这个时候加点蚝油味道更好，无奈有位痛风发作期的人儿也要吃，就放弃蚝油啦😂）

步骤 11

所有食材翻炒均匀

步骤 12

摩飞锅蒸格用厨房纸巾沫点点玉米油，防粘。

步骤 13

砧板上也用厨房纸巾抹一点点油，饺子皮稍微擀薄。

步骤 14

包糯米，多少随意。

步骤 15

收口也随意，像外面那个样子就行😃

步骤 16

喜欢码得整整齐齐 好看😂

步骤 17

摩飞锅高火上锅蒸7-8分钟，饺子皮熟了就好。

步骤 18

吃不完密封冰箱急冻，随吃随取。

最简单的学生早餐~烧麦~（糯米可以包容一切）——摩飞锅的小贴士

有句话说得好，每个人都会变成自己讨厌的样子，多年前讨厌人家中餐菜谱写“适量”，现在我也变成了这样的人😂😂😂。因为我实在无法准确量化这类食材，因为多少都无所谓，根据自己喜好和家里现成的食材来做，这样才是自己家的味道。

菜谱创建时间：2019-10-10 10:23:29