锅里面烧水,烧到冒泡放入面条,煮一分钟,捞出后浸入冷水待用,同步准备一壶开水
锅里加油炒鸡蛋,鸡蛋成型即可捞出待用
放油炒西红柿,西红柿变色后加入鸡蛋翻炒,在碗中加入开水,放盐,调好后倒入锅中
煮开后放入面条,盖上锅盖,大火煮3分钟即可