如果有砂锅用砂锅最好,沙姜切碎放到锅里把水份炒干
放入粉肠炒,加入酱油
加入蚝油
加入油盐
加入片糖,和10ml高度白酒,煮开后300度或者小火煮大概12-14分钟,等酱汁稍微干粉肠稍微煮软
很美味简单的沙姜粉肠就做好了