俗称 小凹馍 胡萝卜鸡蛋面粉饼

作者： 我已经爱上了厨房

这是家家户户都会做的，简单特别快就做好的馍馍，我们河南人俗称 小凹馍，趁热吃特别想香，一次能吃好几个呢！

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1-2个
• 面粉 数量克
• 水 数量克
• 盐 数量克

俗称 小凹馍 胡萝卜鸡蛋面粉饼的做法步骤

步骤 1

第一步 面粉➕鸡蛋 ➕水打成糊状，具体多少克呢，我没有秤，面粉多可以多放个鸡蛋，我做的是5-6张饼 放了2个鸡蛋

步骤 2

这是打成糊状的样子 不要太稀了 也不要太稠了

步骤 3

第二部 胡萝卜擦成细丝，稍微剁碎点。放盐，鸡精（可放可不放）放面粉里搅拌均匀就行。

步骤 4

平底锅烧热 中火 加两小勺油（吃饭用的勺子🥄）家搅拌均匀的面粉 看你家锅大小 放面粉，摊平盖上盖子，中火大概40秒左右，刷一层油翻面盖盖子继续40秒左右，两面都金黄了 👌出锅！

步骤 5

这就是成品了 孩子爱吃 大人爱吃

菜谱创建时间：2019-10-09 18:56:15