1:鸡胸肉切小块,放酱油、盐、姜片、葱花、胡椒粉,手抓均匀腌一会(我腌了五六分钟)不需要太久 2:热锅放油、葱花、鸡胸肉下锅炒(小火 容易糊) 3:五六分钟后锅内放新鲜豌豆粒 4:加适量蚝油、盐、味极鲜、胡椒 5:快出锅时放少量蒜末,出蒜香味后盛出 6:可撒一点熟芝麻点缀
愉快的开吃,拌米饭狠下饭呢…