东北苞米粥

作者： 唐糖唐糖唐

每年秋天东北的苞米收了，父辈们就开始屯苞米打糨子冻起来冬天吃。做饼或干粮或粥

用料

• 苞米浆
• 盐 克
• 水 克
• 香油

东北苞米粥的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油量少许，锅热后，将解冻好的苞米浆（自然解冻）倒入翻炒几下，均匀受油

步骤 2

加凉水。适量，自己掌握，喜欢吃粘稠的就少放喜欢吃稀得就多放，我就喜欢吃粘稠的，就放了超过苞米浆一丢丢

步骤 3

搅拌，不停的搅拌，继续搅拌！

步骤 4

在搅拌的过程中，你会发现苞米浆发生了奇妙的变化，越来越粘稠越来越团结越来越凝固，而且颜色逐渐变黄。这就说明你，成功了！

步骤 5

放适量的盐，倒少许香油，出锅开吃

东北苞米粥的小贴士

如果喜欢葱花的朋友可以选择自行添加，在第一步爆锅的时候，放少许葱花即可，我是比较喜欢纯味道就没放。

菜谱创建时间：2019-10-09 06:00:41