红薯粉用开水泡发，准备配料，葱姜蒜香菜切末（不喜欢的某样可以不加）小米椒切圈圈，准备的蔬菜洗干净，我喜欢吃豆芽所以准备了豆芽
起锅，下少量的油，加入适量火锅底料（看你的粉和配菜多少来决定），加入姜蒜末，不能吃辣的现在放辣椒，能吃的最后再放
炒香配料之后加入适量的水，盐，生抽，醋，蚝油，水开后下配菜烫熟捞出垫底，再下红薯粉，煮到透明后捞出
最后撒上香菜葱花，小米辣，芝麻，烧油加入香油一起烧，最后呲啦到香菜葱花辣椒上，开吃！