尖椒荷包蛋

作者： yuanfw

汁水入味，好吃！

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 尖椒 8-10个
• 红椒或小米椒 1个
• 豆豉 一把

尖椒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

青椒斜切成段，大蒜拍成块。锅内放油，下鸡蛋小火双面煎黄，出锅备用。

步骤 2

油锅内放蒜，炒香，放青椒红椒、豆豉、盐炒香，放荷包蛋，淋上生抽翻拌一会，放一点水焖煮一会。

步骤 3

稍微收汁后翻拌均匀，出锅开吃。

菜谱创建时间：2019-10-08 17:58:14