1、熟好的西红柿🍅7个（正常大小）；（需要烧开水浇在西红柿上面，停留2分钟后，易去皮）
2、因肠胃不好此次用料为红色彩椒，喜辣的朋友们这步可以换成红色辣椒🌶️（注意如用辣椒请戴手套，注意保护眼睛）
3、蒜头用刀背拍一下易去皮，剁碎末即可；
4、姜也建议用刀背拍一下，比较好切，剁碎末即可；
5、此步骤可以用榨汁机，也可人工剁碎，备用；（榨汁机榨完口感比较细腻）
6、因图片被遮挡，这里提一下，此配方用干黄酱为王致和干黄酱；
7、肠胃不是特别好的此步骤建议放全部蒜末；（喜欢蒜香味的可放一半）
8、要有耐心哈；
9、放入干黄酱后火太大容易溅出来汁，（建议中小火）各位小姐姐请注意保护自己；
10、一直搅拌，最好顺时针方向搅拌；
11、坚持✊，此步骤可以减你的拜拜肉，因为很累胳膊；
12、继续匀速搅拌哈；
13、此步骤可依据个人口味加入适量的盐、香油，盛出即可；
14、美味的酱汁就做好了，一起分享吧；
1、西红柿🍅用开水烫一下，易去皮； 2、如用辣椒为辅料，请注意去籽是戴手套，保护好眼睛； 3、放入酱汁后易糊，请注意火候；易飞溅，注意保护皮肤，防止烫伤； 4、盛酱之前，容器一定不可以🙅有水，必须保持干燥，如有水易发霉；切记！！ 5、此方为个人口味研制，不喜勿喷。