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雪花酥的做法

雪花酥

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作者: 曾繁欣
曾繁欣
1.咖啡用雀巢速溶的就可以 也可以不放咖啡,奶粉加量到45克 2.盐一定要放,这个量刚刚好 咸咸甜甜的超级无敌好吃 3.材料一定要提前准备好,防止手忙脚乱 4.油纸防粘,一定要有 烤盘定型,如果没有的话,对形状啥的没有要求随意…

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生切碎,芝麻,奶粉,饼干等所有材料称好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我直接将平底锅放在称上称的 玉米油、棉花糖、盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热至融化 要不断搅拌,否则底部棉花糖会糊的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉,咖啡粉,用铲子辅助搅拌至完全融合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加花生碎芝麻融合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小奇福饼干 同样融合…

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果在锅里不好和,就手动和 隔着油纸(防粘),就跟和面似的,折叠再和,反复操作至差不多融合就可以 然后再隔着油纸放在烤盘里,擀平定型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等温度不怎么烫手时,拿出切块即可

菜谱创建时间:2019-10-08 15:14:24
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