快手菜，简单，油焖辣椒

作者： 茯白如藕苓

用料

• 辣椒 个
• 葱 10厘米切成段
• 姜 3片
• 大料 4小瓣
• 海鲜酱油 勺
• 大蒜 3大瓣
• 冰糖 一勺

快手菜，简单，油焖辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，不要有水，放在锅里加少量油，不要放太多油，油多了不容易煎到抽吧，煎到表面抽吧，或者有点焦就可以啦

步骤 2

大概这样，或者再抽吧一点

步骤 3

加入葱段，姜片，蒜末，大料，酱油（酱油也不要太多），少放些盐，也别整太咸。敲黑板：一定要放冰糖！盖盖，中火把汤都靠干，就好了，整个过程大约半小时

步骤 4

都吃半天了才想起来拍照🤣冰箱里冷藏之后，吃起来更爽！

菜谱创建时间：2019-10-08 14:42:57