油菜,豆芽过水煮熟,煮油菜的时候锅里滴几滴油,可以让菜叶看起来翠绿好看!
起锅烧水,准备煮面,因为今天比较懒,是买的现成的刀削面,如果有时间可以自己和面,会更好吃!烧水的过程中,我们把蒜剁成蒜末,小米辣切小圈,辣椒面准备好
面煮好以后,把之前煮熟的菜都摆好,蒜,辣椒面放在表面,准备泼油,油热到冒一点点白烟,泼到辣椒面和蒜上,根据自己口味加醋和生抽
搅拌均匀,开吃!
最喜欢☞刺啦一声,蒜和辣椒的香气就出来啦!