不失手的大白菜炖荷包蛋

作者： 懒人源厨

此菜谱仅为记录自己要用的菜谱，转载自LIBA用户“悦己八宝彩珠 ”

用料

• 鸡蛋 1-2
• 娃娃菜 300g
• 黄酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、水 适量

不失手的大白菜炖荷包蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎成荷包蛋 因为要切条 煎老一些

步骤 2

大白菜切切，荷包蛋切条

步骤 3

油爆大白菜，有水份出来放荷包蛋

步骤 4

黄酒，白糖，盐，一丢丢生抽，白胡椒粉，水

步骤 5

炖，炖个15分钟，白菜越炖越鲜，这菜不必要放味精

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步骤 6

步骤 6

看看水份不多了，就可以装盆

步骤 7

这菜，真是不会失手的，而且很能下饭

菜谱创建时间：2019-10-08 12:03:30