准备好所有材料 切丁 肉末,蘑菇萝卜意面下水滚好 意面出锅后泡冷水或者跑橄榄油 这样不会粘在一起 番茄是因为正好我只有一个大番茄了就用了圣女果替代
黄油热锅洋葱大蒜下锅爆香 然后放入肉糜 再放番茄 出汁后放入剩下的食材 剩了点洋葱我也一起放进去了
翻炒
倒入牛奶 胡椒 盐 香芹 想要加现成意面酱料的可以这步加一勺 提鲜味 想要奶味重的话可以牛奶换成淡奶油
倒入煮好的意面
搅拌至酱汁均匀,浓稠 差不多收干就可以出锅啦 这步想加芝士的可以加
吃!!
没什么特别需要注意的 意面别没煮熟或者煮过头就好 材料都很自由 可以按个人口味调整 祝大家吃的开心!