把材料洗干净分开放一旁,锅添水,水一次放足量,看几个人喝就放多少水,煮的时候水会变少一点的。中途加水味道就不醇了。
水和鸡一起放去煮滚,注意差不多煮开的时候要用汤勺把浮起来的泡沫皮出来。
没有飘泡沫了就可以把虫草香菇萝卜红枣倒下去啦。倒进配料煮滚开小火煮一个钟。
差不多可以关火的时候倒进枸杞。
最后放盐关火起碗快!