豉汁鲍鱼蒸粉丝

作者： 森妈的私房

小孩老人喜欢吃

用料

• 豆豉 1小把
• 粉丝 1小扎
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 蚝油 半勺
• 油 少许
• 生抽 半勺
• 白糖 5克
• 盐 2克

豉汁鲍鱼蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

鲍鱼买回来去内脏取出肉划十字纹

步骤 2

粉丝提前用温水泡1小时

步骤 3

姜切末放在壳内垫底

步骤 4

热锅倒油放入蒜蓉炸一会

步骤 5

倒入调料水

步骤 6

碟中放入粉丝鲍鱼淋入炸好的蒜蓉酱汁撒上豆豉

步骤 7

大火蒸8分钟，取出淋上热油。

豉汁鲍鱼蒸粉丝的小贴士

调料水:酱油，蚝油，姜未，盐，白糖调成的 豆豉要切碎 鲍鱼可以用牙刷刷干净

菜谱创建时间：2019-10-07 14:46:48