买好的五花肉洗净切好
烧开水焯水去血沫捞起沥水
葱姜炒香
下肉翻炒 加入生抽 老抽 冰糖料酒翻炒一分钟左右
加水大火烧开 转小火炖40分钟 转大火15分钟收汁 (中途加水最好加开水)
关火上菜加点芝麻点缀