将方便面煮到八成熟,过冷水,沥干水,备用
所有菜切丝
油热后滑出鸡蛋
重新倒油,油热后炒香葱姜蒜
放入切好的菜,翻炒,然后放入鸡蛋、火腿、方便面继续翻炒
加入,老抽、生抽、耗油、盐、醋尝味儿后齐活儿~
不吃姜的,姜别切成沫,切片,在加入菜之前就把姜挑出来