好下饭的虎皮青椒

作者： 很多好吃的呢

用料

• 青椒 2个
• 酱油 3勺
• 油 2勺
• 盐 小半勺
• 醋 一勺
• 糖 少许
• 蒜 2瓣

好下饭的虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

准备两个青椒

步骤 2

1⃣️去头，把籽去除，能吃辣的可以不用出除籽，然后切成小段。然后轻拍扁，然后切好蒜米备用2⃣️用一个碗准备好调料。放三勺生抽，一勺陈醋，糖少许，盐少许，（有蚝油的可以加点蚝油，家里用完了所有没有放）3⃣️放多一点点油热锅，然后倒1⃣️切好的青椒炒，边炒边用铲子压一下，炒出虎皮状，再放入准备好的蒜米翻炒，再加点油，然后放入2⃣️准备的调料，炒匀收汁即可

步骤 3

装盘上桌开吃

菜谱创建时间：2019-10-06 21:31:52