简单到几乎不用步骤。
排骨特别重要,都买的黑猪肉,香,没有焯水,一定要多冲冲血水。 海带结,现成或是干海带泡好切片。 玉米切圈圈。 冬瓜切稍大的块块。 雪梨切块块。 姜切片。
全部材料准备好,铸铁锅或是汤锅凉水下锅,水是食材的2-2.5倍,大家👀自己。
大火烧开后,转小火1.5小时左右,有玉米和雪梨,汤特别清甜滋润,加一点点盐就好,喝一碗感觉肺和鼻子都舒服了。