用豆浆机的量杯，3杯大米，1杯黄豆，1杯糯米粉，米和豆提前一晚泡着，早上就一起放料理机，加没过材料的水就行，不要加太多水了，打成浆。加适量盐，葱花，姜末搅匀就可以下油锅了。加糯米粉是为了面窝更饱满，也可以不加的。