防秋燥，干了这碗雪梨马蹄椰汁汤

作者： 妮子不是梨子

秋季的天气容易燥气伤肺，出现皮肤干涩，唇干，咽痛，干咳等不适，故秋分后当注意少吃煎炸，烧烤，辣椒，火锅等物，当滋阴润肺，以缓其燥。 都说药补不如食补，眼下正值初秋时节，应当重清润，切不可过早进补，以免加重秋燥，可以多喝些清热生津的 汤水，以下几种适宜秋燥的食物可搭配煮汤来缓解干燥。梨，银耳，莲藕，莲子，甘蔗，山药，板栗，百合，大枣，蜂蜜，杏仁，南瓜等。 秋季多喝汤的好处 1.秋季多发呼吸道疾病，常喝汤能补肺润气，减少呼吸道感染的几率，提高免疫力 2.秋季是最容易出现肾虚的季节，多喝汤能滋阴补肾 3.秋季干燥，粉尘过敏易口眼干燥，皮肤过敏干痒，这时候喝汤能补脾虚，今儿做一个马蹄雪梨椰汁露，简单方便，浓郁的奶味，口感脆嫩的马蹄和雪梨的清香，莫名的好喝。

用料

• 马蹄 适量
• 椰浆 一小盒
• 水 适量
• 梨 1个
• 冰糖 适量

防秋燥，干了这碗雪梨马蹄椰汁汤的做法步骤

步骤 1

雪梨和马蹄洗净后去皮切粒备用，我是磨成粉了，你们可不磨，用料根据人数调整，我这个是单人份的量

步骤 2

找一个干净的锅，倒入椰浆和适量清水，大火煮开后放入马蹄和雪梨丁，改中火煮5分钟，放入冰糖化开即可。雪梨要想脆一些，出锅前放就好

步骤 3

浓郁的奶香，甜而不腻，清爽却浓郁的口感，小朋友也可食，又简单，也很好喝。

菜谱创建时间：2019-10-06 10:43:54