鱼丸自然解冻(这点很重要,解冻煮出来跟没解冻煮出来口感完全不同)
咖喱粉加水搅匀,倒入锅里,放一些黄豆酱➕虾粉,也可以不放虾粉……倒入鱼丸煮至鱼丸膨胀,尝试酱汁是否合你自己的口味即可……鱼丸膨胀基本是熟了,心急想立即吃可以小火再煮一会……我就是放冷后冻冰箱,让鱼丸泡一夜,隔天想吃的时候再加热吃……
我们会蘸上我大汫洲的辣椒酱,你们可以随意,其实不蘸也很好吃的