胡萝卜咖喱牛腩饭

作者： 朱古力xs

最简单的咖喱菜做法了。先把牛腩搞熟 后面一切都好办

用料

• 牛腩 8块
• 生姜 4大片
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块（粉有点苦 块最好） 1-2块

胡萝卜咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切块洗净，锅内放冷水，放牛腩，小火焯出泡沫，洗净。

步骤 2

一定要小火焯，脏东西才容易出来。

步骤 3

洗干净 电饭煲少许水 姜片多放点。煮汤模式1.5小时

步骤 4

炒锅少许油，放入煮烂的牛腩和胡萝卜。牛腩煎至微焦更好吃。

步骤 5

加水（主要把胡萝卜弄熟），放盐。收汁过程加入咖喱块

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步骤 6

步骤 6

铲子按住咖喱块在锅底摩擦摩擦 加速融化 也不容易粘锅。

步骤 7

汤汁浓稠即可装盘

步骤 8

咖喱块比咖喱粉好 胡萝卜也可以换成土豆 就是土豆比较难熟 先要煎一会。

菜谱创建时间：2019-10-05 19:54:33