土豆去皮切丁，大概一厘米大小，小点好熟，放在水里去淀粉备用 五花肉去皮切丁（喜欢吃皮的可以留下来），大小和土豆一样。 烧锅一点花生油，下五花肉，煸炒到微焦（记得放点白糖哦），然后下土豆炒到微微粘锅，放水，刚刚好与菜平行，这时候看个人喜好放老抽和生抽。中火煮开，中途记得翻翻以免粘锅，直到变得浓稠，如果没有变浓稠的话，在放小半碗水，放适量的盐，变浓稠了就可以出锅了。
啊啊啊啊啊，接楼