小白也不会失败的糯米糍

作者： 烟火无痕

用料

• 糯米粉 250克
• 玉米淀粉 40克
• 水 140克
• 牛奶 180克
• 白糖 60克
• 油 30克
• 椰蓉 适量
• 豆沙（花生，芝麻） 适量

小白也不会失败的糯米糍的做法步骤

步骤 1

把所有材料混在一起

步骤 2

搅拌到没有颗粒

步骤 3

过一下筛

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，然后上火蒸

步骤 5

大约蒸了40分钟

步骤 6

到了最主要这步了，趁热拿条棍子拼命的搅，搅的时间越长这粉的口感越好，QQ的

步骤 7

大约十分钟的样的，能拉丝了，粉团也凉了

步骤 8

装在袋子里备用了

步骤 9

按照自己喜欢的大小可以包馅了，想吃什么馅就包什么馅（记得戴一次性手套，不然粘到你怀疑人生）

步骤 10

搓圆

步骤 11

滚椰蓉

步骤 12

完工了，超级简单

小白也不会失败的糯米糍的小贴士

没什么要注意的，就是粉蒸好后要搅拌！！如果当天吃不完，要密封好放着，不然会硬了不能吃的

菜谱创建时间：2019-10-05 16:34:05