(1)取梨肉,放入适量冰糖块,多些也无妨,不用担心会太甜。
(2)蒸锅放入大量水(水量以不没过碗且沸腾时水不会沸入碗中为准) (3)中大火开炖大约30分钟(蒸至:冰糖块受锅中蒸汽回流充分熔化,且梨肉全部呈半透明状) (4)出锅前3-5分钟可选择洒上枸杞3322(PS:我家孩儿对吃枸杞上头🙄,只好免了)。
(5)出锅。吃梨肉,汤汁可能会过甜,吃完梨肉冲入开水喝汤会很美味。孩儿一滴梨汁都没浪费。