快手拉面-没肉也能简单美味

作者： 妈咪的骁宝

儿子爱吃外面的牛肉拉面，前几天给他卤牛肉做了拉面儿子超级爱吃，今天他又想吃拉面，我就简单做了这道鸡蛋拉面，五分钟完全搞定，儿子大赞👍🏻

用料

• 鸡蛋 1个
• 味千拉面 100克
• 植物油 适量
• 盐 克
• 大蒜 4/5瓣
• 鸡精味精 少许

快手拉面-没肉也能简单美味的做法步骤

步骤 1

小火加入鸡蛋，煎成两面金黄

步骤 2

一定要小火，不然外面焦了蛋黄也是很生，喜欢吃糖心鸡蛋的可以生一些

步骤 3

大蒜切碎备用，大蒜是关键

步骤 4

超市买的味千拉面，500克10.8元，可以吃5次，里面是分好的份，热水2分钟煮熟，一定不要煮久了就不劲道了，2分钟绝对可以。煮熟捞出来备用

步骤 5

煎鸡蛋剩余的油，炒香蒜蓉，一定要小火，满满炒香，不然火大了蒜蓉都糊了

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步骤 6

步骤 6

火锅料一小块，儿子太小怕辣，我就加了一小小块

步骤 7

火锅料加入蒜蓉继续煸炒，至蒜蓉有些微微发焦香

步骤 8

加入清水煮沸

步骤 9

空碗里加入盐巴，鸡精，味精调味，想要接近外面的味道鸡精味精必不可少，不是天天吃，对身体不会有什么危害

步骤 10

加入煮好的面条，鸡蛋。香菜。开吃，非常美味，每次儿子都吃光

步骤 11

一人一碗吃光光

快手拉面-没肉也能简单美味的小贴士

炒蒜蓉油是关键，没有蒜蓉就出不来外面卖的那种味道。5分钟完全搞定，简单好吃

菜谱创建时间：2019-10-04 21:34:36