肉片炒包菜

作者： 陈包子

用料

• 包菜 1/4个
• 五花肉 一块
• 蒜 干辣椒
• 郫县豆瓣 盐糖 蚝油

肉片炒包菜的做法步骤

步骤 1

包菜去掉芯，用刀略微拍散。掰开，手撕，清洗，沥干。五花肉切片。姜蒜切片备用。

步骤 2

开中火下五花肉，煸出油。下姜蒜 干辣椒翻炒。下郫县豆瓣炒出红油。

步骤 3

转大火，下包菜叶翻炒均匀。加糖，盐，蚝油翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2019-10-04 12:17:02