准备食材,鸡翅洗净,姜切片,葱打结。因为没买到鸡腿,就用这两个鸡翅代替。
将葱结姜片冰糖放到锅里,鸡翅放在上面,加蒸鱼豉油和1升水,大火烧开转中小火慢煮至汤汁浓稠即可出锅
出锅后切块摆盘,可以在鸡肉上淋点汤汁