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芝麻糖包

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作者: S小玲子

用料

芝麻糖包的做法步骤

步骤 1

馅料:无需放油,花生炒熟,然后去皮,最后把花生压碎➕芝麻“也可炒一下”➕白糖搅拌(花生➕白糖➕芝麻)

步骤 2

面粉➕酵母粉➕白糖➕奶粉➕温水,搅拌揉光滑不粘手,扔锅里发酵,变成两倍大就可以,太大就发过头了。发过头就会酸(切记温水,太烫酵母粉会烫死,发不起来)

步骤 3

开始包了,大小,馅料自己掌握,想吃甜就多放,不喜欢就少放,我都是随意,没有比例。包好放在蒸锅上,在静等发酵十分钟,开火蒸3分钟,关火,不着急开,静等一两分钟。

步骤 4

不会包,就搓圆即可,自己吃,随意随意

菜谱创建时间:2019-10-03 23:30:32
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