切好黄油放进锅里隔水融化,正好家里人刚煮碗面条,所以我直接放入了面汤中。
亚麻籽、椰子粉、车前子粉,内放入适量盐和黑胡椒。
打入两只鸡蛋,倒入融化的黄油搅拌,尝了下不够咸就再加点盐和黑胡椒。
我用了一半的材料放入了最小的保鲜袋中,用擀面棍擀薄。这是第二锅才想到的办法,很便利。
这是第一锅直接用油纸对折后擀平,饼薄厚不够均匀。
套上保鲜袋擀薄,尺寸刚好哦
保鲜袋两边裁开,直接把饼放入已铺油纸的烤盘中。
用我刀背划开小格子,便于后期存放。
入烤箱。
记得提前175度预热下。开上下火5-8分钟。
饼干里油纸噼里啪啦。
根据前人菜谱我烤了8分钟,有点糊味儿,但是总体还是很香。我总担心不脆啊
成品很酥脆,冷却后装小盒子。哎,味道很好👍
60g亚麻籽 20g 椰子粉 10g洋车前子粉 黄油隔水化开,约10g 蛋 2只,一个个加,能粘在一起就OK 盐和黑胡椒适量 喜欢吃咸口的。 175-150度,上下加热,约8分钟,注意关注变色如果靠边的有些火大,就调低温度。第二锅有点火大! 放入一半到保鲜袋内用擀面杖擀薄,剪开两边直接放入有油纸的烤盘内,用刀背划开格子。